们的这个小吃店的经营模式，本身店里的装修就非常不错了。
剩下的时间王文斌和杨红两个人各自负责各自那一块，杨红负责人员组建，包括联系之前的厨师和服务员，这一块杨红有着它自己的资源，之前的厨师都有，而服务员杨红就更有熟悉的人。王文斌则负责其它的事，比如去办理营业执照，采购店里的设备做广告牌灯箱等等等等。
因为两个人对于做餐饮都非常的有经验，而且也有人脉，一切都熟门熟路，而且在开店之前对于这个店之后的经营方向两个人就都已经有了非常详细的计划，这些计划都是根据两个人之前的经验得出的，避免了以前的一些错误，做了一些新的常识，所以这个店开的顺风顺水。预算也卡的刚刚好，最终，这个店花了一百零三万、用了二十二天的筹备顺利的开了起来。
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