都亲自尝一下,避免放错了的情况发生。
尽管对于徐天来这样的干了大半辈子的名厨来说,这根本就是不可能犯的最低级的错误。但能注意的环节,还是尽量都注意到了。
可以说,完全做到了没有任何纰漏。
旁边,还有一大群徐天来的徒弟也都目不转睛的使劲盯着。
于是很快,第一盘菜做出来了。
炒鱿鱼。
这道菜出锅摆盘,色香味全都没有问题,厨房里飘荡的都是这道菜的鲜香味道。
“没有问题啊,跟父亲您平时做的一样啊!”徐鹏指着这道菜说道。
徐天来看着那道菜,忽然开口:“拿筷子来,我尝尝!”
按照徐家的规矩,客人的饭菜,他们是不可以尝的,低级厨师才会这么干。徐家可是御厨之后,凭他们的技艺,做出的菜味道绝对心中有数,不需要尝。
再说,这也是对客人们的尊重。
但这次徐天来尝了,因为他实在想不通为啥会翻车的这么厉害,这步骤过程,原材料调料啥的都跟以前一模一样。这味道咋就能变的那么奇怪呢?
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