一个是负责迎宾的接待员，一个是负责会议招待的组长。
而宁卫民这么干，理由主要有二。
一是为了不能让这些支援合资饭庄的人，以为他们自己就是权威。
以为要是离开他们，饭庄就转不动了。
二也是为了要把最标准的国宾级服务，复制到他的饭庄来。
最好能让每个来到饭庄吃饭的客人，仅从服务里，就能感觉到这里的规格表准不同一般。
至于最后说到厨艺方面，也是有关饭庄经营最为重要的核心部分。
宁卫民还能去跟谁求助啊？
他所认识的人里，真能称得上好厨师的，当然就只有那一位了。
他的房东——“张大勺”。
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